सेंद्रिय आणि टिकाऊ उत्पादने अधिक महाग का आहेत?

पर्यावरणीय आणि पर्यावरणास अनुकूल उत्पादने ते पारंपारिक उत्पादनांपेक्षा महाग आहेत. हा किमतीतील फरक हा मुख्य अडथळ्यांपैकी एक आहे जो लोकांना त्यांची निवड करण्यापासून प्रतिबंधित करतो. तथापि, किंमत सामान्यतः जास्त असली तरी, या वाढीमागील कारणे समजून घेणे आवश्यक आहे, कारण ही केवळ अनियंत्रित किंमत नाही.

सेंद्रिय उत्पादने अधिक महाग का आहेत?

सेंद्रिय उत्पादने अधिक महाग का आहेत हे पहिले पैलू आहे उच्च गुणवत्ता जे ते देतात. अन्नपातळीवर, फळे, भाज्या आणि मांस यासारख्या सेंद्रिय उत्पादनांमध्ये त्यांच्याकडे असले पाहिजेत असे सर्व पोषक घटक असतात, कारण ते रासायनिक मिश्रित पदार्थ किंवा कीटकनाशकांशिवाय उगवले जातात ज्यामुळे त्यांची रचना बदलू शकते. शिवाय, या उत्पादनांमध्ये ए मध्यम आणि दीर्घकालीन दीर्घ कालावधी, जे त्याच्या मूल्यावर थेट परिणाम करते.

याव्यतिरिक्त, अनेक पर्यावरणीय उत्पादने एक प्रकारे तयार केली जातात हस्तकला किंवा कमी प्रमाणात. याचा अर्थ असा की तेथे कोणतेही मोठे उत्पादन खंड नाहीत, ज्यामुळे पारंपारिक उत्पादनांच्या तुलनेत खर्च वाढतो. मोठ्या उद्योगांमध्ये, मोठ्या प्रमाणात उत्पादनामुळे प्रति युनिट खर्चात लक्षणीय घट होऊ शकते, जे सेंद्रिय उत्पादनांसह होत नाही.

सेंद्रिय उत्पादनांच्या किंमतीवर परिणाम करणारे घटक

• सर्वात महाग कच्चा माल: सेंद्रिय उत्पादने नैसर्गिक किंवा कमी-उत्पादन घटक वापरतात, ज्यामुळे खर्च वाढतो. उदाहरणार्थ, सेंद्रिय शेतकऱ्यांनी वापरलेली खते नैसर्गिक असतात, रासायनिक खतांपेक्षा वेगळी असतात जी स्वस्त पण पर्यावरणास अनुकूल असू शकतात.
• दीर्घ उत्पादन प्रक्रिया: सेंद्रिय उत्पादनांच्या उत्पादन पद्धती तंत्रज्ञानावर कमी आणि कारागीर किंवा वडिलोपार्जित तंत्रांवर जास्त अवलंबून असतात. यामुळे उत्पादनाचा कालावधी जास्त होतो, ज्याचा किंमतीवरही परिणाम होतो.
• कामगार आणि कामाच्या परिस्थिती: सेंद्रिय उत्पादन सामान्यतः वर्तमान श्रम नियमांचा आदर करतात. याउलट, काही पारंपारिक उत्पादनांमध्ये आउटसोर्सिंग किंवा अगदी कामगार शोषणाचा अवलंब केला जातो, ज्यामुळे पारंपारिक उत्पादने स्वस्त होतात. अनेक ग्राहकांना माहिती नसते की सेंद्रिय उत्पादनांसाठी अधिक पैसे देणे म्हणजे अधिक नैतिक आणि न्याय्य उत्पादनास समर्थन देणे.

शिवाय, हे हायलाइट करणे महत्वाचे आहे की मर्यादित मागणी या उत्पादनांची किंमत विरुद्ध देखील भूमिका बजावते. अलिकडच्या वर्षांत सेंद्रिय उत्पादनांमध्ये स्वारस्य वाढले असले तरी, ते अजूनही एकूण बाजारपेठेचा एक छोटासा भाग दर्शवतात. म्हणूनच या उत्पादनांच्या किमती पारंपरिक ब्रँडशी स्पर्धा करू शकत नाहीत.

पारंपारिक उत्पादनांपेक्षा सेंद्रिय उत्पादनांचे फायदे

जरी सेंद्रिय उत्पादनाची किंमत बरीच जास्त असू शकते, परंतु गुणवत्ता y टिकाऊपणा त्यांच्या खर्चाचे समर्थन करा. उदाहरणार्थ, सेंद्रिय पदार्थांमध्ये ए अधिक प्रामाणिक चव आणि उत्पादनाच्या गुणवत्तेवर परिणाम करू शकणारे अतिरिक्त पदार्थ नसतात. याव्यतिरिक्त, कीटकनाशके आणि इतर रसायने टाळून, ते दीर्घकालीन शरीरासाठी अधिक आरोग्यदायी असतात.

गैर-खाद्य उत्पादनांच्या संबंधात, जसे की पर्यावरणीय कपडे किंवा साफसफाईची उत्पादने, दीर्घकाळ संपर्काने आरोग्यास हानी पोहोचवू शकणारे विषारी पदार्थ असू नयेत. त्वचेच्या सतत संपर्कात असलेल्या किंवा आपण श्वास घेत असलेल्या हवेवर प्रभाव टाकणाऱ्या उत्पादनांच्या बाबतीत हे आवश्यक असते.

पर्यावरणीय प्रभाव आणि शाश्वत उत्पादन

सेंद्रिय उत्पादनांचे सर्वात महत्वाचे वैशिष्ट्य म्हणजे त्यांचा पर्यावरणीय प्रभाव कमी करा. एकीकडे, त्याच्या उत्पादनासाठी कमी नैसर्गिक संसाधने वापरली जातात, जसे की पाणी आणि ऊर्जा; आणि दुसरीकडे, ते पर्यावरणाच्या रक्षणासाठी योगदान देतात. सेंद्रिय शेतीमध्ये, उदाहरणार्थ, जमीन किंवा जवळपासचे जलस्रोत दूषित करू शकतील अशा कोणत्याही कीटकनाशकांचा वापर केला जात नाही.

OCU (ग्राहक आणि वापरकर्त्यांची संघटना) नुसार, पर्यावरणीय उत्पादने पर्यंत असू शकतात व्हाईट लेबल समतुल्यांपेक्षा 216% अधिक महाग, परंतु अनेक कंपन्या, वितरण साखळी आणि सार्वजनिक संस्था ही उत्पादने अधिक सुलभ करण्यासाठी काम करत आहेत. सुचविलेल्या उपक्रमांपैकी सेंद्रिय उत्पादनांवरील व्हॅट 4% पर्यंत कमी करणे हे आहे.

सेंद्रिय उत्पादनांचे समर्थन करण्याचे महत्त्व

सेंद्रिय उत्पादने वापरण्याचा सर्वात मोठा फायदा म्हणजे समर्थन करणे न्याय्य आणि अधिक नैतिक उत्पादन. या उद्योगाच्या वाढीला प्रोत्साहन देऊन, सेंद्रिय उत्पादनांच्या किमती अखेरीस वाढू शकतात. कमी करणे मागणी आणि उत्पादन वाढल्यामुळे. त्याच वेळी, अधिक नफा लहान आणि मध्यम आकाराच्या उत्पादकांना त्यांचे उत्पादन वाढविण्यास आणि मोठ्या ब्रँडशी स्पर्धा करण्यास अनुमती देईल.

त्यामुळे, हे वाढत्या प्रमाणात स्पष्ट होत आहे की सेंद्रिय उत्पादनांचे सेवन केल्याने केवळ उच्च प्रारंभिक खर्चच सूचित होत नाही तर ते एक भविष्यात गुंतवणूक आपल्या ग्रहाचे, आपले आरोग्य आणि आपली अर्थव्यवस्था.

जे लोक सेंद्रिय उत्पादने निवडतात ते शक्यतो जास्त किंमत मोजत आहे केवळ तुमच्या वैयक्तिक कल्याणासाठीच नाही तर पर्यावरणाच्या कल्याणासाठी आणि अधिक जबाबदार आणि नैतिक उत्पादन साखळीसाठी देखील.

शेवटी, जरी सेंद्रिय उत्पादने अधिक महाग असली तरी, त्यांची उच्च गुणवत्ता, कमी झालेला पर्यावरणीय प्रभाव आणि त्यांच्या उत्पादनामागील नैतिकता त्यांना विचारात घेण्यासारखे पर्याय बनवते. कालांतराने, जसजशी मागणी वाढते तसतसे, किमती कमी होण्याची शक्यता असते आणि अधिक लोक केवळ मौद्रिक मूल्यच नव्हे तर या उत्पादनांचा जगावर होणारा सकारात्मक परिणाम देखील मानू लागतील.