अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना नूतनीकरणक्षम उर्जा ते उद्योग आणि व्यवसाय बदलत आहेत, कार्यक्षमता सुधारत आहेत आणि खर्च कमी करत आहेत. एक उल्लेखनीय उदाहरण आहे पायरोला ग्रुप ला रियोजा मध्ये, ज्याने स्पेनमधील पहिली वाईनरी विकसित केली आहे, आणि शक्यतो जगातील, जी अक्षय ऊर्जेसह पूर्णपणे स्वयंपूर्ण आहे.
फर्नांडेझ डी पिएरोला वाईनरीज, मोरेडा (Álava) मध्ये स्थित, समाकलित केले आहे पवन ऊर्जा आपल्या व्यवसाय मॉडेलमध्ये. शेतात बसवलेले विंड टर्बाइन वाईनरी वापरते त्यापेक्षा दुप्पट ऊर्जा तयार करते, ज्यामुळे ती केवळ त्याच्या ऊर्जेची गरज भागवू शकत नाही, तर अतिरिक्त वीज ग्रीडमध्ये पुरवते.
वाइन उद्योगात स्वयंपूर्णतेचे आव्हान
वाइनरीचा मालक, कार्लोस बुजांडा, समुद्रसपाटीपासून सुमारे 550 मीटर उंचीवर असलेल्या शेताच्या मोक्याच्या स्थानाचा फायदा घेऊन परिसरातील प्रचलित वाऱ्यांचे विस्तृत विश्लेषण केल्यानंतर प्रकल्पाची रचना करण्यात आली असल्याचे स्पष्ट केले. च्या आत ही स्थिती क्वालिफाइड डिमिनेमिनेशन ऑफ ओरिजन (डीओसीए) रिओजा, ज्यामध्ये ला रियोजा, बास्क देश आणि नवारा मधील प्रदेश समाविष्ट आहेत, हे पवनचक्कीच्या स्थापनेसाठी आणि अंमलबजावणीसाठी आदर्श आहे.
पवन टर्बाइनने आधीच काम सुरू केले आहे आणि गेल्या वर्षात त्याचे उत्पादन झाले आहे 250.000 किलोवॅट-तास (kW/h) ऊर्जेचा. ही रक्कम वाइनरी स्वयं-पुरवठा करण्यासाठी आणि उत्सर्जन टाळण्यासाठी पुरेसे आहे 150.000 किलोग्राम CO2 वातावरणाला. हवामानाच्या संकटाच्या संदर्भात, हे यश केवळ आर्थिक परिणामामुळेच नव्हे तर ते प्रतिनिधित्व करत असलेल्या पर्यावरणीय बांधिलकीमुळे महत्त्वपूर्ण योगदान आहे.
दीर्घकालीन गुंतवणूक
प्रकल्पासाठी सिंहाचा गुंतवणूक आवश्यक आहे: सुमारे 400.000 युरो, जे वाइनरीच्या वार्षिक विक्रीच्या 10% आणि 15% च्या दरम्यान अनुवादित करते. तथापि, या गुंतवणुकीतून केवळ आर्थिक परतावा मिळत नाही, तर बोडेगास फर्नांडेझ डी पिएरोला वाइन क्षेत्रातील शाश्वततेमध्ये एक नेता म्हणून एकत्र केले जाते. 1996 मध्ये स्थापन झालेली, वाइनरी दरवर्षी दहा लाख किलो द्राक्षे हाताळते, प्रामुख्याने उत्पादन tempranillo द्राक्ष वाइन जे राष्ट्रीय बाजारात आणि वीस पेक्षा जास्त देशांमध्ये विकले जातात.
कार्लोस बुझांडा यावर भर देतात की ऊर्जा स्वयंपूर्णता नवीकरणीय ऊर्जा हे केवळ तांत्रिकच नाही तर आर्थिकही आव्हान आहे. स्पेन आणि जगामध्ये स्वच्छ ऊर्जेचा वापर करणाऱ्या इतर वाईनरी असल्या तरी, या रिओजा वाईनरीमध्ये जे काही साध्य झाले आहे त्याप्रमाणे आतापर्यंत कोणीही संपूर्ण स्वयंपूर्णता प्राप्त केलेली नाही.
पिएरोला ग्रुपचे जागतिक प्रभाव आणि इतर उपक्रम
या प्रकल्पाचा परिणाम स्थानिक पातळीवरही होत आहे. बुजंडा यांच्या मते, जगात अशा काही वाईनरी आहेत ज्या स्वच्छ ऊर्जेमध्ये पूर्णपणे स्वयंपूर्ण होण्यासाठी व्यवस्थापित करतात, ज्यामुळे मोरेडा येथील या वाईनरी टिकाऊपणाच्या बाबतीत अग्रगण्य स्थानावर आहे. नूतनीकरणक्षम ऊर्जा एकत्रित करण्यासाठी जगाच्या इतर भागांमध्ये प्रयत्न केले गेले असले तरी, इतर कोणत्याही प्रकल्पाने संपूर्ण ऊर्जा स्वातंत्र्य प्राप्त केलेले नाही.
शिवाय, त्याच्या आत पायरोला ग्रुप, तत्सम प्रकल्प इतर पदनामांमध्ये (DO) विकसित केले गेले आहेत. द Traslascuestas वाईनरीज Ribera del Duero मध्ये आणि सायथो वाईनरीज रुएडामध्ये त्यांनी नूतनीकरणक्षम उर्जेमध्ये देखील गुंतवणूक केली आहे, जरी या प्रकरणांमध्ये भौगोलिक परिस्थितीमुळे पूर्ण स्वयंपूर्णता प्राप्त करणे शक्य नाही. मध्ये रिबेरा डेल डुओरोउदाहरणार्थ, वाइनरीने वीस भू-औष्णिक विहिरी स्थापित केल्या आहेत, जरी या सर्व गरजा पूर्ण करण्यासाठी आवश्यक ऊर्जा निर्माण करत नाहीत.
पर्यावरण आणि हवामान बदलासाठी वचनबद्धता
त्याच्या निर्मितीपासून, बोडेगास फर्नांडेझ डी पिएरोला यांनी याविषयी तीव्र संवेदनशीलता राखली आहे पर्यावरण. हा नूतनीकरणक्षम ऊर्जा प्रकल्प हा एक व्यापक बांधिलकीचा भाग आहे टिकाव आणि ची कपात कार्बन पदचिन्ह. बुजंडाच्या मते, वाइन क्षेत्र हे हवामान बदलामुळे सर्वाधिक प्रभावित झाले आहे, ज्याचा प्रामुख्याने द्राक्षे पिकवणे आणि वनस्पति चक्राच्या संतुलनावर परिणाम होतो.
या प्रकारच्या प्रकल्पांच्या आर्थिक नफ्यावर अजूनही या क्षेत्रात वाद होत असले तरी, वाइनरी मानते की पर्यावरण बांधिलकी ते अटळ आहे. वायनरी, कृषी आणि अन्न मूल्य साखळीचा एक भाग म्हणून, हवामान बदलाविरूद्धच्या लढ्यात, त्याचे परिणाम कमी करण्यात आणि हवामान संतुलन राखण्यात मदत करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात.
अक्षय ऊर्जेवर लक्ष केंद्रित करणे हे केवळ पर्यावरणीय दृष्टिकोनातूनच नव्हे तर कॉर्पोरेट सामाजिक जबाबदारीच्या दृष्टिकोनातूनही सुरक्षिततेचे प्रतिनिधित्व करते. शाश्वत उत्पादनांची मागणी जसजशी वाढत जाते, तसतसे शाश्वत विकास उद्दिष्टांशी जुळणाऱ्या कंपन्यांचे प्रतिष्ठित मूल्य वाढते.
वाइनरीने प्रत्येक प्रदेशातील विशिष्ट परिस्थितींनुसार ऊर्जा उपायांना अनुकूल करून, मूळच्या इतर नावांमध्ये आपल्या प्रकल्पांचा विस्तार करणे सुरू ठेवण्याची योजना आखली आहे.
या दीर्घकालीन दृष्टीने, बोडेगास फर्नांडेझ डी पिएरोला जगभरातील इतर वाईनरी आणि कंपन्यांसाठी एक उदाहरण म्हणून काम करत, शाश्वततेसाठी वचनबद्ध असलेली नाविन्यपूर्ण कंपनी म्हणून स्वतःला बळकट करते.
मी आपणास माहिती देतो की एम्पोर्ड मधील बोडेगा मास पॉलिट सौर ऊर्जेसह काम करतात आणि वीज ग्रिडशी त्याचा संबंध नाही.
2017 पासून.
आम्ही 3.360 किलोवॅट प्रति वर्ष उत्पादन करतो (लेखानुसार केडब्ल्यू / एच नाही)
तर तुम्ही जगातील पहिली वाईन वाचवू शकले असते.
आम्ही हे देखील जाणून घेऊ इच्छितो की अल्कोहोलिक किण्वन दरम्यान, सप्टेंबर आणि ऑक्टोबर महिन्यात, ज्यात किण्वन करण्याचे तापमान राखण्यासाठी भरपूर ऊर्जा आवश्यक असते, ते फक्त अक्षय ऊर्जा वापरतात.
हा मुद्दा सर्वात महत्वाचा आहे आणि आपण बोलत नाही.
कोट सह उत्तर द्या